Libro – это комплекс программ для учета на предприятиях ресторанного типа и кафе быстрого питания.

Складской учет.

• Возможности программы позволяют вести учет товара по разным складам, проводить по ним инвентаризации
• Оформление приходных, расходных и внутренних (перемещение со склада на склад) накладных
• При оформлении приходных и расходных накладных учитывается оплата и автоматически создается приходный финансовый документ.
• Автоматическое создание внутренней накладной перемещения с основного склада на склад кухня по приходной накладной.
• Оформление списаний по различным причинам списания
• Автоматический пересчет калькуляций при переоценках розничной цены калькуляции и входной цены при оформлении приходного документа.
• Расчет входной цены рассчитывается по средневзвешенной цене.
• Удобный журнал накладных, позволяющий отбирать документы по различным параметрам, проводить и распроводить накладные и оплаты по накладным.
• В модуле складов можно сразу проконтролировать наличие товара на складе.
• Инвентаризации по каждому из складов :основной склад, кухня и т.д.
• Специализированные отчеты для инвентаризации, движение товара по складам, карточка продукта, анализ продукта по предыдущим инвентаризациям с учетом сравнения кол-ва недостач или излишков продукта на разных сменах.
• Учет при инвентаризации закалькулированных блюд с возможностью исключения некоторых компонентов калькуляции (например не заправленные салаты)
• Система скидок.

Калькуляции

Одним из модулей программы являются калькуляции, позволяющие списывать при реализации продукты со склада.

• Каждая калькуляция может содержать не только "сырые" продукты, но и уже предварительно закалькулированное блюдо (например базовая пицца содержит сыр, тесто, соус - тесто и соус являются заранее закалькулированными блюдами).
• У каждого блюда или продукта есть набор свойств таких как принадлежность к группе товаров, что позволяет делать отчеты по группам, установка штучного товара, то есть при продаже запрещается продажа дробного кол-ва продукта, разрешение печати товара в чеке на кассовом аппарате, разрешение и величина скидки и др.

Рабочее место кассира

Модуль рабочего места кассира прост и удобен в использовании с оптимальным набором функций.
В программе ведется учет всех действий кассира.

• Работа кассира осуществляется без "мышки" только на клавиатуре. (для клавиатурной версии)
• Возвраты (контролируемые паролем администрации или служебными карточками)
• Работа с незакрытыми чеками (отложенными чеками)
• Частичная оплата чека
• Автоматическая печать на фискальном регистраторе либо всего чека , либо лишь разрешенных товаров, например, акцизного товара.
• Автоматическая печать чека/счета и заказа на барном принтере
• Автоматическая печать заказа на кухню.
• Автоматическое начисление скидки без участия кассира.
• Дисконтная система - скидки по дисконтным картам, административные карты, карточки официантов, служебные карточки (не входит в базовый комплект)
• Регистрация всех действий кассира не только при возвратах, но и при наборе обычного чека.
• Голосовое воспроизведение сумм (дополнительный модуль)
• Автоматическая передача веса из электронных весов в программу.
• Модуль мобильного официанта на карманном компьютере с радиосвязью
• Индикация для клиента через дополнительный индикатор, применяемый в POS системах
• Индикация для клиента при работе с двумя мониторами на кассовом месте
• Существует модуль кассового места для touch screen (чувствительный экран) с полным набором функций обычного кассового места без использования клавиатуры. Данный вариант позволяет наиболее в короткие сроки начать работу вновь прибывшему кассиру, официанту, бармену.
• Создан модуль работы с PocketPC (наладонный компьютер) для оптимизации приема заказов. Официант, принимая заказ сразу может отправить заказ на кухню и бар для приготовления.

Учет финансов

• Существует так же модуль учета всех денежных операций предприятия.
  То есть все расходы и поступления предприятия распределены по статьям, по которым можно получать периодические отчеты.
• Оформление приходных и расходных финансовых документов каждого из пользователей программы
• Стандартные статьи расходов и поступлений позволяет делать финансовый отчет предприятия и распределить все операции по статьям.
• Удобный отбор документов в журнале финансовых операций по различным параметрам финансового документа

Отчеты и аналитика

• В программе собраны оптимальные отчеты по реализации, складам, инвентаризациям.
• Графики по реализации позволяют визуально оценить работу предприятия
• График понедельного отчета по реализации сравнивает эффективность работы смен
• График дня показывает как проходят продажи в течение дня по времени
• График популярности продукта позволяет продаваемость блюда.
• График по реализации позволяет оценить, например по группам продуктов какой из них продается больше и какой из них приносит больше прибыли.
• Анализ по реализации позволяет оценить продажи по различным параметрам, таким как период, склад, смена, группа продукта, отдельно вывести график продаж продукта по журналу чеков или по журналу накладных.
• Внесен модуль дополнительных отчетов, который может быть создан самостоятельно или получен по электронной почте и внедрен в программу
• Каждая из печатных форм, отчетов или любых документов может быть сохранена в файл архивного отчета (это удобно в случае отсутствия принтера на одном из компьютеров где производится отчет, после переноситься файл на другой компьютер где есть принтер и распечатывается оригинал документа.
• Встроен дизайнер отчетов, то есть можно отредактировать шаблоны некоторых отчетов или документов.

Финансовый отчет предприятия

• Наиболее полный отчет, дающий полную картину работы предприятия в целом за любые периоды
• Учет всех денежных операций, товарных остатков, списаний, инвентаризаций. Расшифровка по статьям расходов и поступлений денег.
• Баланс предприятия, показывающий правильность ведения учета
• Анализ затрат из месяца в месяц
• Импорт данных в Excel

Дисконтная система

Система скидок. Начисляется автоматически без участия кассира , в случае с дисконтной системой - с помощью считывателя штрих-кода, нанесенного на пластиковую карту или магнитного ридера для карточек с магнитной полосой.

• Скидки для всех клиентов
  • Скидка может даваться на сумму больше, чем минимальная установленная
  • Скидки по продуктам - У каждого продукта может быть отдельная процентная скидка
  • Скидки могут начисляться по группам продуктов, с индивидуальным указанием периода действия скидки
  • Начисления скидок относительно складов (например скидка только на продукты кухни в определенные дни)
  • Скидки могут привязываться к периоду времени в течении дня и дням недели.
• Дисконтная система на пластиковых картах (не входит в базовый комплект)
  • Для каждого клиента можно установить свой тип скидки
    • Процент скидки на весь чек
    • Скидки на продукты, разрешенные к скидке
    • Скидка на определенный процент, если сумма чека выше, чем минимальная установленная для этой карты
    • Скидка только на продукты, группы которых разрешены к индивидуальным скидкам
    • Административные карты (автоматическое списание по администрации на питание)
    • Служебные карты - доступ к некоторым операциям через карточки (применимо к администраторам зала)
    • Карточки официантов - доступ к реализации при наличии карточки
    • Карточки персонала - заполнение табеля рабочего времени
  • Можно для клиента оставить сообщение (появляется автоматически при получении номера карты)
  • Автоматически поздравляет владельцев дисконтных карт с днем рождения.
  • Отчеты по движениям карты индивидуально или по всем карточкам

Учет рабочего времени

• Табель учета рабочего времени
• Учет рабочих дней персонала с учетом опозданий. Возможно использование карточек персонала.(при наличии модуля дисконтной системы)

Архивация и восстановление данных

• В комплект программы входят дополнительные утилиты для архивации и восстановления базы данных, причем архивы создаются по дате и времени их создания, что позволяет восстанавливать данные не с момента последней архивации, а и конкретно с определенной даты и времени архивации.

Есть возможность создания зеркальной базы данных, то есть при работе любые действия будут производиться в две разные базы одновременно. Что повышает защищенность данных от нежелательных сбоев компьютера и жестких дисков.